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Silter di Gianico aperto per “Del bene e del Bello 2014”

Silter di Gianico aperto per “Del bene e del Bello 2014”

Grande successo per l’iniziativa proposta dall’Amministrazione Comunale di Gianico per l’edizione 2014 di “Del Bene e del Bello – Le giornate del patrimonio culturale della Valle Camonica“, che proprio quest’autunno ha festeggiato il suo decimo compleanno.

Tenutasi la scorsa domenica 19 ottobre, la visita guidata al “Silter di Gianico“, ubicato presso l’omonima malga e ora sede della prima struttura museale dedicata alle attività d’alpeggio, ha registrato la presenza di circa 35 partecipanti che, nella meravigliosa cornice di una splendida giornata autunnale, hanno potuto godere di una memorabile esperienza alla scoperta dei saperi e dei metodi tradizionali della lavorazione del latte.

A guidare il gruppo, partito a piedi dal Plan di Montecampione, la giovane alpeggiatrice gianichese Sonia Spagnoli, che ha spiegato la storia di questo edificio che rappresenta il simbolo della piccola economia contadina che nel passato reggeva i paesi della Valle Camonica. Attraverso un percorso guidato che introduce i visitatori nel mondo contadino e nelle dinamiche sociali e culturali che lo popolavano, il museo del Silter, con la sua ricca esposizione di strumenti di lavoro appartenenti ad epoche ormai lontane, propone la riscoperta di quel mondo in cui mestieri e saperi intrecciavano i propri percorsi, creando le condizioni per una comunità solida e unita basata sulla montagna e sul calore umano.

Al termine della visita, per chiudere in bellezza la giornata, i partecipanti hanno infine avuto la possibilità di degustare alcuni prodotti caseari tipici dell’Area Vasta preparati da Sonia, tra cui ricotta, burro, formaggio dì’alpe stagionato, formaggelle ed il tradizionale “fiurìt” prima di far ritorno in paese.

Visita il sito di “Del Bene e del Bello” per scoprire le altre iniziative. 

Vedi il filmato “Frammenti di Memoria” con le interviste agli alpeggiatori del “Silter di Gianico“.


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