Azienda Agricola “Panighetti Alessandro”




Azienda Agricola “Panighetti Alessandro”

L’Azienda Agricola “Panighetti Alessandro”, ubicata in località “Tolotti” a Esine, è composta da circa 15 bovini e un paio di equini e tramanda la tradizione della caseifi cazione che negli anni ’90 era svolta alla Torre dei Federici.

L’azienda produce principalmente formaggi, burro e stracchini. Ottimi anche i prodotti realizzati durantel’estate, quando l’azienda sfrutta i pascoli di malga Vacaret-Dosso dell’Asino, sui monti di Esine.




 

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