Paolo Zanardini


Paolo Zanardini

Classe 1933, Paolo Zanardini da oltre cinquant’anni porta la sua mandria nelle Malghe Croce e Ma, nella frazione “Memmo” del Comune Valtrumplino di Collio, in cui è nato. Questo “record” è stato lo spunto per la realizzazione del documentario “Memorie d’Alpeggio“, realizzato dalla Sede Operativa ERSAF di Breno in attuazione dell’Accordo di Programma per la Valorizzazione dell’Area Vasta Val Grigna.

La sua azienda, gestita insieme alla moglie Rita e ai figli Domenico, Nadia e Pietro e ubicata a Molinetto di Mazzano, conta oltre duecento capi di bestiame, il cui latte viene in parte venduto a grossi distributori ed in parte utilizzato per realizzare ottimi prodotti caseari tra cui burro e la tipica formaggella della Val Trompia.




 

Calendario eventi

Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
  01 02
03 04 05 06 07 08 09
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Settembre  2018

P.Iva 03609320969  |  Credits